Egalement appelée canneberge, cette petite baie rouge provient d’Amérique du Nord.

La cranberry est une petite baie rouge au jus amer et acidulé à la fois.

La variété Vaccinum macrocarpon est utilisée depuis des siècles dans la pharmacopée Amérindienne car réputée pour ses bénéfices santé.

Source naturelle de fibres, la cranberry contient une teneur élevée en pro-anthocyanidine, un flavonoïde puissant antioxydant naturel, qui contribue au maintien du confort urinaire*

. Des études scientifiques ont démontré l’efficacité des PAC (proanthocyanidine) dans la diminution de l’adhésion de certaines souches sur les parois urinaires. En France, près de deux millions de femmes sont chaque année victimes d'infections urinaires récidivantes. La consommation de cranberries est une alternative naturelle pour la prévention et l’aide au maintien de l’équilibre urinaire.

1991 : Les scientifiques de l'université de Tel-Aviv constatent que les cranberries contiennent des molécules capables d'éviter la fixation de certaines bactéries E.coli sur la paroi interne de la vessie.I.Ofek, J. Goldhar, D. Zafiri, H. Lis, R. Adar, N. Sharon : Anti-Escherichia coli adhesion activity of cranberry and blueberry juices. New England Journal of Medicine 324 (1991), S. 1599

1994 : Des tests cliniques effectués à la Harvard Medical School de Boston, Etats-Unis, révèlent que la consommation régulière de boissons au jus de cranberry réduit de façon notable les bactéries contenues dans les urines des femmes d'un certain âge.J. Avorn, M. Monane, J. H. Gurwitz, R.J. Glynn, I. Choodnovskiy, L.A. Lipsitz : Reduction of Bacteriuria and Pyuria After Ingestion of Cranberry Juice. Journal of the American Medical Association 271 (1994) S. 751-754

1997 : Une étude effectuée par l'université Weber State sur un panel de femmes entre 18 et 45 ans confirme les effets bénéfiques des cranberries. Pendant 6 mois, les participantes de cette étude se sont vues administrer un complément alimentaire à base de cranberries à absorber quotidiennement. La fréquence d'infections urinaires fut réduite significativement par rapport aux femmes auxquelles un placebo avait été administré. E. B. Walker, D. P. Barney, J. N. Mickelsen, R. J. Walton, R. A. Mickelsen Jr.: Cranberry concentrate. UTI prophylaxis. Journal of Family Practice 45 (1997), S. 167-168

1998 : Les scientifiques de l'université Rutgers ( New Jersey) ont identifié pour la première fois les substances qui sont responsables de l'effet anti-adhésif bactérien : les proanthocyadinines (ou tanins condensés) de type « A » avec des doubles liaisons, uniques pour le fruit cranberry.A. B. Howell, N. Vorsa, A. Der Marderosian, L. Y. Foo : Inhibition of the adherence of p-fimbriated Escherichia coli to uroepithelial-cell surfaces by proanthocyanidin extracts from cranberries. New England Journal of Medicine 339 (1998), 1085-1086

2002 : Une étude clinique menée par un urologue de l'université British Columbia avec 150 femmes a corroboré que la consommation régulière de jus ou de poudre de cranberries réduisait la récurrence des infections urinaires. Les participants à cette étude ont constaté un net recul de la fréquence des infections urinaires et par conséquent de la nécessité d'un traitement aux antibiotiques.L. Stothers : A randomized trial to evaluate effectiveness and cost effectiveness of naturopathic cranberry products as prophylaxis against urinary tract infections in women. The Canadian Journal of Urology 9

2004 : Les scientifiques de l'université de Rutgers et de l'université du Wisconsin analysent l'effet anti-adhérence des boissons aux cranberries par rapport aux autres aliments riches en proanthocyadinines. L'étude clinique démontre clairement que les boissons aux cranberries sont le facteur déclenchant de cet effet, contrairement aux jus de raisin et de pomme, au thé vert et au chocolat. Ces recherches ont reconfirmé par ailleurs que la structure moléculaire des proanthocyadinines des cranberries est unique (avec ses doubles liaisons de « type A ») générant ainsi ces effets physiologiques.A. B. Howell, J. D. Reed, B. McEniry, C. G. Krueger, D. G. Cunningham : Bacterial anti-adhesion activity of cranberry vs. other foods. American Chemical Society National Meeting 2004.

Note importante : Les textes d’information présentés n’ont aucune prétention à caractère médical ou thérapeutique. Les données exposées visent à informer les consommateurs de la façon la plus claire possible sur les utilisations d’un complément alimentaire dont les bienfaits pour le bien-être sont désormais très connus, et ce, à partir des témoignages d'utilisateurs, de scientifiques et des professionnels de la santé.